在酵母细胞中，单杂质粒和双杂质粒是两种常见的质粒构建方式，它们之间的区别主要体现在DNA序列的组成和功能特点上。

    单杂质粒（Single-allele Disruption Plasmid）是一种包含酵母基因的质粒，通常用于进行基因敲除实验。单杂质粒一般包括一个选择标记基因（如抗生素耐药基因）和一个目标基因的缺失或部分缺失的DNA序列。当这个质粒进入酵母细胞后，发生重组作用，其目标是通过敲除或破坏酵母细胞内的特定基因。因此，单杂质粒可以用于研究某个基因的功能、表达水平和相关的生理现象。

    双杂质粒（Double-allele Disruption Plasmid）是一种较为复杂的质粒构建，通常由两个不同的质粒片段组合而成。每个质粒片段携带了一个选择标记基因和目标基因的缺失或部分缺失的DNA序列。当这个双杂质粒进入酵母细胞后，两个质粒片段都会进行重组作用，并与酵母细胞的染色体发生相互重组，导致目标基因的双重敲除。这种方法通常用于研究两个基因在互补、相互作用或调控方面的功能。

    单杂质粒主要用于单个基因的敲除实验，而双杂质粒则用于通过双重敲除研究两个基因之间的相互作用。选择使用哪种方法取决于具体的研究目的和需要实现的实验设计。